|
Chưa xuất hiện sữa chứa vi khuẩn gây chết người ở Việt Nam |
|
|
|
Người viết: Administrator
|
|
07/02/2009 |
|
PGS.TS. Nguyễn Thị Khánh Trâm, Phó cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm cho biết, hiện nay các sản phẩm sữa của Công ty thực phẩm Vị Toàn (Đài Loan), loại sữa vừa được cơ quan giám sát chất lượng hàng hóa quốc gia Trung Quốc phát hiện có chứa vi khuẩn E.Sakazakii (gây chết người) chưa được phép lưu hành ở Việt Nam. Khuẩn E.Sakazakii là một trong rất nhiều typ có nhóm gốc E.Coli. Đây là loại khuẩn hiếm gặp, có khả năng làm suy giảm hệ thống thần kinh trung ương, gây bệnh tiêu chảy và hạn chế khả năng lưu thông máu đối với trẻ em, chủ yếu là trẻ ngoài hai tháng tuổi. Loại vi khuẩn này cũng có thể gây bệnh viêm màng não ở trẻ em và tỷ lệ tử vong rất cao (khoảng 50%). (Theo Sức Khỏe & Đời Sống) |
|
Cập nhật ( 13/03/2009 )
|